Jak diagnozowane są alergie pokarmowe?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Coraz więcej osób boryka się z alergią. Czynników wpływających negatywnie na nią jest wiele. Wśród nich dużą grupą są alergeny występujące w pokarmach. Szacuje się, że około 6 procent dorosłych i 8 procent dzieci ma problemy po spożyciu niektórych produktów. Na szczęście w wielu przypadkach tą dolegliwość można wyleczyć, lub chociaż złagodzić.

Co to jest alergia pokarmowa?

Najczęściej uczulającymi artykułami spożywczymi są: mleko krowie, jajka, czekolada, orzechy, cytrusy czy też zboża.  Po ich zjedzeniu osoba chora zmaga się z alergią pokarmową. Może ona objawiać się w różny sposób, niektórzy mają problemy ze strony układu pokarmowego, na przykład bóle brzucha, biegunkę, czy też nudności. U innych ta dolegliwość objawia się w postaci problemów skórnych, świądu. U dzieci mogą wystąpić częste zachorowania na zapalenie górnych dróg oddechowych.

Wykrywanie alergenów

Wycofanie z diety produktu uczulającego przynosi często złagodzenie objawów choroby. Najpierw należy zbadać, które pokarmy są alergenami. W tym celu wykonuje się różnorodne badania. Pierwszy krok to wywiad lekarski. Kolejnym jest wykonanie testów skórnych, a także badanie krwi  wykluczające lub potwierdzające uczulenie. W przypadku alergii na niektóre zboża wykonuje się test genetyczny na nietolerancję glutenu, ponieważ ta przypadłość może być dziedziczona po rodzicach.

Badania alergenów

Dzisiejsza medycyna coraz lepiej radzi sobie z wykrywaniem i leczeniem alergii. Pojawiają się coraz to nowe metody. Prowadzi się też analizy i testy genetyczne, które poszukują związku pożywienia z genami. Ich przykładem mogą być  próby rozwiązania problemu takiego jak nietolerancja kofeiny badanie przyczyny słabego działania enzymów trawiennych.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jak umyć podłogę – Kompletny przewodnik
Jak umyć podłogę – Kompletny przewodnik
Najlepszym sposobem na wyczyszczenie podłogi jest użycie mopa parowego. Mopy parowe są łatwe w użyciu i czyszczą twoje podłogi bez […]
Czy można uzyskać odszkodowanie za opóźniony lot?
Czy można uzyskać odszkodowanie za opóźniony lot?
Opóźniony lot niekiedy pasażerowi może narobić wielu kłopotów i narazić go na dodatkowe koszty. Mimo tego, że sytuacja byłaby nerwowa […]
Akcesoria ogrodowe, które pomogą nam upiększyć naszą przestrzeń zewnętrzną
Akcesoria ogrodowe, które pomogą nam upiększyć naszą przestrzeń zewnętrzną
Najlepszym sposobem, aby cieszyć się swoim ogrodem, jest uczynienie go tak pięknym, jak to tylko możliwe. Musisz upewnić się, że […]