Kebab – jaki powinien być?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Z jakich składników się składa?

Kebaby, lub gyros, to jeden z najpopularniejszych i najsmaczniejszych street foodów na świecie. Przygotowuje się z mięsa i warzyw. W Turcji kebab jest zawsze podawany ze świeżą sałatką i jogurtem. Słowo „kebab” ma swoje korzenie w języku arabskim, gdzie oznacza „grillowane mięso”. W Turcji istnieje wiele rodzajów kebabów, ale można je ogólnie podzielić na dwie kategorie: te przyrządzane z jagnięciny lub wołowiny oraz te z innych mięs.

Kebaby można gotować na kuchence lub grillować nad otwartym ogniem. W Turcji zazwyczaj grilluje się je na węglu drzewnym lub żarze. Kebaby są często spożywane jako szybkie jedzenie w restauracjach lub na wynos. 

Różne odmiany

Kebab ma wiele odmian, takich jak Adana Kebab, Iskender Kebab i Kofte Kebab. Niektóre z tych odmian są przygotowywane z mięsa jagnięcego, podczas gdy inne z mięsa wołowego lub drobiowego.

Cechy autentycznego tureckiego kebaba

– miły aromat dymu z mięsa gotowanego nad otwartym płomieniem,

– doskonale doprawione mięso,

– gładka tekstura,

– soczyste wnętrze,

– smakowita skórka zewnętrzna.

Gdzie dostać składniki?

Wyjątkowe produkty, dzięki którym będziesz w stanie przygotować to wyjątkowe danie we własnym domu znajdziesz m.in. pod wskazanym adresem internetowym: https://tureckiesmaki.pl/.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Czy wiesz, jak zbudowany jest dach?
Czy wiesz, jak zbudowany jest dach?
Dachy składają się z kilku różnych materiałów. Mogą być wykonane z gontów asfaltowych, metalu, gliny lub dachówki. Zerknij na stronę: […]
Prosty pomysł na zabawę? Naklejki i maty podłogowe są do dyspozycji
Prosty pomysł na zabawę? Naklejki i maty podłogowe są do dyspozycji
Jeśli potrzebujemy coś nowego, co przyciągnie uwagę dziecka i skutecznie zachęci je do zabawy, powinniśmy pomyśleć o wyjątkowej grze. Takiej, […]
O co możesz poprosić gości weselnych zamiast kwiatów?
O co możesz poprosić gości weselnych zamiast kwiatów?
Kwiaty to upominek bardzo często dołączany do prezentów ślubnych. Im większa liczba gości, tym więcej bukietów otrzymuje para młoda. Choć […]