Miesiarka – do czego jest wykorzystywane to urządzenie?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

W piekarniach, pizzeriach, kuchniach hotelowych oraz wszelkiego rodzaju restauracjach wykorzystuje się rozmaite nowoczesne urządzenia elektryczne ułatwiające przygotowywanie potraw. Jednym z nich jest bez wątpienia miesiarka służąca do dokładnego łączenia składników na ciasto. Charakteryzuje się ona dużą funkcjonalnością i posiada uniwersalny charakter. Obecnie najbardziej popularne są modele spiralne z dzieżą stałą, które można kupić np. w tym specjalistycznym sklepie online: https://ibis.net.pl/oferta/miesiarki-spiralne-dzieza-stala-45-80/.

Gwarancja optymalnej wydajności pracy

Miesienie to jeden z kluczowych etapów w produkcji każdego typu ciasta – pszennego, żytniego, mieszanego itp. Podczas tego procesu dochodzi bowiem do połączenia się wszystkich zastosowanych składników w jednolicie gładką masę (istotną rolę w tym procesie odgrywa zwłaszcza spulchnianie i napowietrzanie), co ma ogromny wpływ na wygląd oraz jakość finalnego produktu, takiego jak choćby chleb lub bułki. Dlatego też miesiarka to urządzenie wręcz niezbędne w każdym lokalu gastronomicznym.

Najlepiej postawić na wspomnianą już konstrukcję z dzieżą stałą, ponieważ daje ona bardzo duże możliwości. Przede wszystkim posiada pojemną misę na składniki, a także precyzyjny, elektroniczny system sterowania pozwalający na zaprogramowanie w zasadzie dowolnego cyklu pracy (łącznie z jego zapamiętaniem). Ciekawym rozwiązaniem jest tutaj ponadto funkcja pomiaru temperatury ciasta oraz funkcja samoczynnego blokowania dzieży. Dodajmy, że taka miesiarka oferuje również czytelny pulpit sterowniczy i energooszczędne podświetlenie, a przy tym jest łatwa w czyszczeniu oraz stosunkowo cicha w trakcie działania.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Dlaczego dobrej jakości opony to podstawa w samochodach dostawczych?
Dlaczego dobrej jakości opony to podstawa w samochodach dostawczych?
Samochody dostawcze przejeżdżają każdego roku tysiące kilometrów w różnych warunkach pogodowych. Dobry kierowca niewiele zdziała w sytuacji, gdy ogumienie w […]
Jak urządzić integrację na świeżym powietrzu?
Jak urządzić integrację na świeżym powietrzu?
Atrakcje Organizowanie integracji na świeżym powietrzu jest fantastycznym pomysłem. Niezależnie od tego, jakiej grupy osób dotyczy impreza, przyjęcie pod chmurką […]
Rodzaje lamp – które z nich okażą się najlepszym wyborem do dużego pomieszczenia?
Rodzaje lamp – które z nich okażą się najlepszym wyborem do dużego pomieszczenia?
Już na etapie szukania działki budowlanej warto zastanowić się nad tym, jaki dom będzie nam potrzebny. Jeżeli mamy lub planujemy […]