Piece są wykorzystywane w różnych gałęziach przemysłu. Do głównych z nich należą:
Piece służą do podgrzewania metalu, aby można było go formować, kształtować i formować w nowe produkty. Jest to szczególnie ważne w przypadku żelaza i stali, ponieważ te metale muszą być podgrzewane w temperaturach, które sprawiają, że są wystarczająco miękkie, aby łatwo z nimi pracować.
Szkło jest wytwarzane z piasku, który musi być podgrzewany, zanim będzie można go stopić do postaci płynnej. Piece są również używane do utrzymywania szkła w odpowiedniej temperaturze podczas procesu produkcyjnego, aby nie pękało lub łamało się podczas cięcia lub kształtowania.
Piece są często używane w zakładach przetwórstwa chemicznego, gdzie surowce muszą zostać podgrzane przed ich dalszym przetwarzaniem na produkty użytkowe, takie jak chemikalia, tworzywa sztuczne i farmaceutyki.
Piece komercyjne są zazwyczaj duże, przemysłowe kawałki sprzętu, które wymagają energii elektrycznej lub gazu do pracy. Stawiając choćby na piec sklepowy, może on być konwekcyjny lub wyposażony w systemy wtrysku pary.
Piece są również powszechnie używane przez firmy takie jak restauracje i piekarnie do gotowania produktów spożywczych, które muszą być pieczone w wysokich temperaturach przez długi okres czasu. Tego typu piece mogą być używane do pieczenia ciast, ciasteczek i innych rodzajów wypieków, jak również pieczenia mięs i warzyw.
Piece mieszkaniowe są mniejsze wersje dużych przemysłowych modeli, które można znaleźć w komercyjnych kuchniach lub restauracjach. Piece mieszkaniowe są zazwyczaj instalowane w domach, gdzie mogą być używane do przygotowania posiłków na co dzień.
