Do jakich dań można dodać słonecznik?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Słonecznik to roślina będąca symbolem lata. Wytwarza pestki, które są bardzo bogate w wartościowe składniki mineralne, takie jak choćby cynk, potas, witaminy z grupy B, żelazo czy kwasy omega 6. Ich regularne spożywanie korzystnie wpływa na stan skóry, reguluje wytwarzanie czerwonych krwinek, obniża poziom złego cholesterolu oraz poprawia działanie układu kostnego czy nerwowego. Dlatego też warto dodawać pestki słonecznika do wielu przyrządzanych potraw.

Nie tylko świetna przekąska 

Pestki omawianej rośliny mogą być z powodzeniem jedzone w formie przekąski – np. przez osoby odchudzające się. Posiadają nieco gorzkawy smak, ale są wyjątkowo pyszne. Oczywiście nic nie stoi na przeszkodzie, aby wzbogacały codzienne dania. Można je spokojnie dodawać m.in. do domowego chleba i bułek, sałatek owocowych, makaronowych zapiekanek, dipów przeznaczonych do smarowania pieczywa, sosów, zup (pomidorowej, brokułowej, dyniowej cebulowej itp.), grillowanych warzyw, słodkich ciast, a nawet chłodzących lodów. Ponadto znakomicie komponują się z kotlecikami jaglanymi, kebabem, włoskim spaghetti bolognese, śniadaniowym musli i roladkami z piersi indyka. Jakby tego było mało, pestkami słonecznika bez problemu zastąpimy standardową panierkę z bułki tartej i mąki, którą obtacza się kotlety schabowe czy ryby.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Co zrobić, gdy dom nie ma dostępu do sieci kanalizacyjnej?
Co zrobić, gdy dom nie ma dostępu do sieci kanalizacyjnej?
Mieszkanie na terenach wiejskich, z dala od aglomeracji i dużych skupisk ludzkich ma niewątpliwie swoje zalety. Niestety, ze względu na […]
Najczęstsze usterki rowerów
Najczęstsze usterki rowerów
Im częściej eksplorujemy okolice przy użyciu roweru, tym bardziej narażamy go na różnorodne usterki. Jednak przebita dętka, uszkodzona przerzutka czy […]
Automatyzacja infrastruktury magazynowej – o czym warto pomyśleć?
Automatyzacja infrastruktury magazynowej – o czym warto pomyśleć?
Firmy stają obecnie przed wieloma wyzwaniami. Oczekiwania klientów są niejednokrotnie bardzo dokładnie sprecyzowane, a konkurencja w wielu branżach coraz większa. […]